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Morcela Portuguesa - Fumeiro Transmontano do Brasil

Descubra a verdadeira essência da culinária de Trás-os-Montes com a nossa Morcela Transmontana

A Morcela Transmontana é um chouriço de sangue que celebra as tradições gastronômicas da região. Elaborada com carne suína entremeada com gordura do nobre porco preto português, sangue, cebola, e uma cuidadosa seleção de especiarias, esta morcela oferece um sabor rico e autêntico que remete ao passado da culinária portuguesa.

Diferenciais:

Receita centenária transmitida de geração em geração

Processo de defumação intensa e secagem completa para garantir textura firme e sabor marcante

Versatilidade na cozinha, podendo ser grelhada, assada, frita ou flambada

Ingredientes selecionados e tripas naturais de porco

Preservação artesanal, lembrando os tempos antigos sem refrigeração

Mais sobre o Produto:

A Morcela Transmontana do Brasil é ideal para enriquecer pratos tradicionais como feijoada portuguesa e cozido, além de ser uma adição única a diversas preparações culinárias simples que valorizam seu sabor autêntico e rico.

Dicas de Uso:

Experimente a Morcela Portuguesa em sua forma grelhada, acompanhada de uma guarnição de legumes, ou acrescente-a a risotos e massas para um toque gourmet. Ela também pode ser servida fatiada em tábua de frios ou como petisco, acompanhada de um bom vinho tinto.

Ficha Técnica:

Marca: Fumeiro Transmontano do Brasil

Peso: Variável (consulte as opções disponíveis)

Ingredientes: Carne suína, sangue suíno, cebola, sal, alho em pó, especiarias selecionadas, tripa natural de porco

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Sobre a loja

Descubra o Sabor Transmontano no Coração de Minas! Seja bem-vindo ao Fumeiro, onde a tradição portuguesa se encontra com a paixão pela gastronomia! Somos um fabricante de alheiras, enchidos, carnes defumadas e salames que trazem à sua mesa o autêntico sabor do Norte de Portugal, agora produzido com todo o carinho e dedicação na bela região sul de Minas Gerais. Artesanato em Cada Bocado Nossos produtos são 100% artesanais, feitos com ingredientes selecionados e receitas que atravessaram gerações.

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